Én egy kicsit máshogy csinálom, mint a hagyományos módja.
Azért, mert így egyenletesebben eloszlanak a hozzávalók .
Feldarabolom a hozzávalókat .
Krumpli, hagyma, szalonna , kolbász, tojás.
Zsíron megpirítom a hagymát, majd hozzáteszem a szalonnát és végül a kolbászt is pár percre .
A krumplit sósvízben megfőzöm .
Elkészítem a tejfölös öntetet .
A tejfölbe, sót, borsot , mustárt, majonézt, majorannát, oregánót, fokhagymát teszek.
Jó nagy tálban keverem ezt ki, mert ha kész akkor beleteszem a..... mindent .
A tojásokat, a krumplit és az elősütött hagymát .
Beborítom kikent tepsibe és átsütöm.
Kb fél óra 180 fok.
