Csak hogy ne kelljen állandóan a szakácskönyvet lapozgatni ....
20 dk rízst felöntünk 8 dl tejjel . Szórunk bele vaniliás cukrot, csepp sót. Felforraljuk, lassú tűzön megfőzzük a rízst .
Közben kikeverünk 3 tojás sárgáját 3 dkg vajjal, 5 dkg cukorral.
A már lehült rízst hozzákeverjük, majd a tojások fehérjéből vert habot is .
Mehet a sütőbe !!
